ちゃお!
先月まるっと更新できませんでしたっ
今回は実家からたくさん柿を貰ったので
傷んじゃう前に一気に消費できるドライフルーツにします
用意するもの
柿
(リンゴやみかんやブドウなどでもOK)
キレイに洗って食べやすい大きさに切っていきます
柿の皮や種は硬くて大きいので取ります
リンゴやみかんは皮つきでOK
ブドウは破裂するので半分に切ります
オーブン100度で片面5~10分焼きます
そしたらひっくり返してもう片面も同様に焼きます
オーブンが無くてもトースターでもフライパンでも簡単に作れちゃいます〜!
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両面の水分を飛ばすイメージ
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焦げないようにするだけなので時間は短くても大丈夫
半生ドライフルーツで甘味が増して美味しく仕上がります
今回は食べ応えがある様にクシ切りにしましたが
薄切りなら焼く時間も短縮できてお手軽なおやつになります
種を取りのぞいて食べやすかったのか
子どもと夫が夢中に食べていました!よかったよかった
これから乾燥してくるので喉やお腹を温めて備えましょう~♩
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